Il prossimo 18 luglio prende ufficialmente il via la 17ª edizione di Castellonando, il percorso enogastronomico che si snoda tra le pittoresche vie di Castellone Alto di Ferentillo, borgo incastonato a 664 metri sul livello del mare, sospeso tra panorami mozzafiato e antiche tradizioni.
A inaugurare la manifestazione ci sarà un ospite d’eccezione: lo chef Umberto Trotti, pronto a trasformare la piazza del Serpentone in un vero laboratorio del gusto con un esclusivo show cooking che celebra la cucina di una volta reinterpretata in chiave creativa.
Il suo menù di decostruzione promette di sorprendere tutti i partecipanti:
- Fagioli con le cotiche (un richiamo goloso ai sapori rustici della tradizione)
- Crostino al tartufo profumato e raffinato
- Gnocchi morenacchia: gnocchi fatti rigorosamente a mano, conditi con un trionfo di pomodoro, guanciale croccante, pecorino, peperoncino e tutta la passione di un piatto autentico
- Arrosticini di pecora serviti con insalata all’arancio, un abbinamento fresco e sorprendente
E non finisce qui! Durante la serata, lo chef lancerà una challenge sul palco, sfidando il presidente di Castellonando in una gara di abilità culinaria che si preannuncia esilarante.
Questa prima tappa darà ufficialmente il via a un ricco calendario di serate tra musica dal vivo, spettacoli e – novità assoluta di quest’anno – una vera e propria discoteca all’aperto, per ballare sotto le stelle dopo aver gustato le eccellenze locali.
Cinque postazioni gastronomiche accompagneranno i visitatori lungo il percorso dedicato ad antipasto, primo, secondo, contorno e dolce, con tante specialità tipiche da scoprire passo dopo passo.
Sarà un viaggio nei sapori, nella convivialità e nella cultura del territorio che saprà incantare grandi e piccoli.
Non mancate: il 18 luglio si accendono i riflettori su Castellonando. Preparatevi a vivere una serata indimenticabile!
Articoli Correlati:
San Valentino, celebrazione in basilica
Celebrata nella basilica di San Valentino, dal mons. Domenico Cancian, vescovo emerito di Città di Castello, la solennità di San Valentino, patrono di Terni e degli innamorati e copatrono della […]
Narni, Stifone, le Gole del Nera alla Bit di Milano
Le Gole del Nera e la rigenerazione del borgo di Stifone sono stati fra i punti cardine della presenza di Narni alla Bit di Milano. All’interno del panel dedicato al […]
Riaperta al culto la chiesa di S. Valentino a Casteldilago di Arrone
Grande festa a Casteldilago di Arrone per la riapertura al culto, dopo i danni del terremoto del 2016, della chiesa di S. Valentino. Sabato 14 febbraio prossimo alle ore 17.00 […]
Terni, terza tappa di Una poltrona in prima fila con “Liberiamo l’amore”
Nel giorno di San Valentino torna Una Poltrona in Prima Fila, lo spettacolo interattivo che unisce grandi e piccini in un grande evento dinamico di auto mutuo iuto. Sarà il […]
