Nel corso di una ispezione igienico sanitaria messa in atto presso un laboratorio di panificazione e produzione di prodotti da forno di Orvieto, i Carabinieri della locale Compagnia, insieme a militari del NAS di Perugia, hanno accertato carenze igienico-sanitarie e strutturali di due magazzini, la detenzione ai fini della somministrazione di circa 150 kg di alimenti congelati di origine animale e vegetali privi delle indicazioni relative alla tracciabilità nonché l’inadeguatezze delle procedure di autocontrollo haccp. Al termine dell’ispezione il NAS ha sequestrato gli alimenti e i due magazzini multando il titolare per 2.500 euro.