E’ stata la chef ternana Cinzia Gasperoni ad aggiudicarsi la manifestazione “Con il cuore nel piatto”, primo showcooking organizzato da Confagricoltura Donna Umbria. Una affermazione sancita dai verdetti emessi sia della giuria di esperti che da quella popolare.

L’evento, patrocinato dal Rotary club di Terni Distretto 2090, è andato in scena ieri a palazzo Possenti Castelli. Oltre duecento le persone in sala che hanno assistito alla sfida culinaria, tutta al femminile, in cui la vincitrice si è misurata con Barbara Mengoni di Spoleto e Laura Colaiacovo di Perugia, in una sfida caratterizzata da rivisitazioni di ricette della cucina regionale, utilizzando prodotti enogastronomici di aziende aderenti a Confagricoltura.

Il verdetto della giuria tecnica, composta da delegati dell’Accademia della cucina italiana ed esperti, permetterà a Cinzia Gasperoni di partecipare ad un evento in programma nel prossimo Expo 2015.